***patates topları***

....geçen sene ramazan ayında iftar için yaptığım tarifti.inş bu sene de ramazan ayına kavuşup hayırlı iftarlar  yaşamayı nasip etsin rabbim(amin)... Ey iman edenler! oruç sizden önce gelip geçmiş ümmetlere farz kılındığı gibi size de farz kılındı Umulur ki korunursunuz... hazır oruçtan bahsetmişken bir ayet paylaşmak istedim...

tarifimiz için şunlar gerekli:

 

yeteri kadar haşlanmış patates(4 orta boy)

2-3 yemek kaşığı tereyağı

tuz ve isteğe bağlı baharatlar

dışına bulamak için havuç ve dereotu

 

haşlanmış patateslerimizi eziyoruz.henüz soğumadan  içine tereyağını koyup karıştırıyoruz.tuz ve istediğimiz baharatları karabiber,pul biber gb koyup karıştırdıktan sonra soğumasını bekliyoruz.bu arada havucu rendenin ince küçük tarafıyla rendeliyoruz,dereotlarını da minik minik kıyıyoruz.elimizle ceviz büyüklüğünde toplar yaptığımız patateslerin bir kısmını havuca bir kısmını da dereotuna buluyoruz.dereotu giren tüm salatalara bayılıyorum,kokusu çok hoşuma gidiyor tabi faydaları da yadsınamaz...

bakalım neymiş dereotunun faydaları...

* Mide ve bağırsak gazlarını önler.

* Ağrı ve krampları giderir.

* İdrar söktürür. Vücuttaki toksinlerin dışarı atılmasını sağlar.

* İştah açar.

* Anne sütünü çoğaltır.

* Kansere karşı korur.

* Kıyılmış yapraklarından, tohumlarından yapılan çay sinirlere iyi gelir. Yatıştırıcı özelliği vardır. Uykusuzluğa iyi gelir. Uyku sorunu olanlar için faydalıdır.

* Hıçkırığı giderir.

* Hazımsızlığa ve ishale iyi gelir.Doğal bir antisep tik olması nedeniyle, mikropları öldürerek ishalin tedavisine yardımcı olur.

* Anti-histaminik özellikleri sayesinde, alerji, hapşırma ve öksürüğe karşı iyi gelir.

* Ağızda çiğnenen tohumları ağız kokusunu önler. Ağız içini dezenfek te edip, hijyenlik sağlar. Antioksidan etkisi ile bakterilerin zararlarına karşı, diş ve diş etlerini korur.

* Kalsiyum bakımından zengin olduğundan, kemik ve diş sağlığı için faydalıdır.

* Vücuda kuvvet ve çeviklik verir.

* Uyuşturucu maddeler ile oluşan zehirlenmeler de, tedavi edici ilaç olarak kullanılır.

* Göz hastalıklarına iyi gelir.

* Zayıflamaya yardımcı olur. (internetten alıntıdır)