***biber dolması***
bu yazın ilk biber dolması tarifini yazıyorum niş,,, yaz diyorum artık ama bugün öyle bir yağmur yağdı ki herkes balkonda camda yağmuru izledi ben de dahil...rabbim yağmursuz bırakmasın hiçbir yeri,kuraklıktan selden depremden tüm felaketlerden korusun inş...
malzemeler
8 adet dolmalık biber
8 yemek kaşığı pirinç
3 adet orta boy soğan
1 adet domates
1 yemek kaşığı kuş üzümü
1 yemek kaşığı biber salçası
bolca sıvı yağ
tuz,nane,pul biber,karabiber
2 su bardağı sıcak su
yapılışı