fiyonk/kelebek tatlı :)
hamur için;
1 yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
un
kızartmak için sıvıyağ
şerbeti için;
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
yapılışı;
en başta şerbetimizi yapıp bir kenara alalım.hamuru yoğuralım.tezgahta açalım.bu arada yağın altını açalım ısınmaya başlasın.açtığımız hamurdan dikdörtgenler kesip ortasını elimizle sıktıralım fiyonk ya da kelebek şekli verelim.kızgın yağa atalım.kızarınca alıp soğuk ya da ılık şerbetin içine alalım...ve bu kadaaar tatlımız hazııır :) afiyet olsun efendim.yapması yemesinden bile kolay olduğu için çabucak oluveriyor... :)
6 yorum:
Fiyonklar nefis görünüyor,
uzun zaman oldu böyle şuruplu hamur işi tatlı yapmayalı,ama yapmamak benim için kardır :)
malum kilo meselesi :)
eline sağlık,sevgiler...
esasen ben de yapalı uzuuun zaman oldu cnm :) hatice sen hangi şehirdesin ? :)
Başkent :)
hmmm :/ ist olsan tanışmak isterdim cnm...sağlık olsun :)
Goncacım hayırlı Ramazanlar,
sevgiler...
hayırlı ramazanlar inş cnm :)
Yorum Gönder