15 Temmuz 2012 Pazar

fiyonk/kelebek tatlı :)





hamur için;

1 yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
un

 

kızartmak için sıvıyağ


şerbeti için;

2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su


yapılışı;

 

en başta şerbetimizi yapıp bir kenara alalım.hamuru yoğuralım.tezgahta açalım.bu arada yağın altını açalım ısınmaya başlasın.açtığımız hamurdan dikdörtgenler kesip ortasını elimizle sıktıralım fiyonk ya da kelebek şekli verelim.kızgın yağa atalım.kızarınca alıp soğuk ya da ılık şerbetin içine alalım...ve bu kadaaar tatlımız hazııır :) afiyet olsun efendim.yapması yemesinden bile kolay olduğu için çabucak oluveriyor... :)

6 yorum:

Hayatcemresi dedi ki...

Fiyonklar nefis görünüyor,
uzun zaman oldu böyle şuruplu hamur işi tatlı yapmayalı,ama yapmamak benim için kardır :)
malum kilo meselesi :)
eline sağlık,sevgiler...

qonca dedi ki...

esasen ben de yapalı uzuuun zaman oldu cnm :) hatice sen hangi şehirdesin ? :)

Hayatcemresi dedi ki...

Başkent :)

qonca dedi ki...

hmmm :/ ist olsan tanışmak isterdim cnm...sağlık olsun :)

Hayatcemresi dedi ki...

Goncacım hayırlı Ramazanlar,
sevgiler...

qonca dedi ki...

hayırlı ramazanlar inş cnm :)