kıştan kalma bir lezzet : levrek fileto...

*LEVREK FİLETO*

balıkk... olsada yesek... hep sevmişimdir hep de seveceğim bir lezzet BALIK :)

malzemeler

2 adet orta boy levrek balığı
mızır unu,tuz,kekik,pul biber
sıvıyağ ve tava :)

balıkçımıza gidip balıkları temizletip alıp geliyoruz.balığı kesme tahtasının üzerine alıp kılçıklarından kurtaracak şekilde üzerinden bıçakla keselim.fileto haline getirelim yani...tuzlayalım.mısır unu ve baharat karışımına bulayalım.kızgın yağda kızartalım ve salata eşliğinde ıııımmmmhhhhhhhhh :)