23 Mayıs 2012 Çarşamba

TAHİNLİ ÇÖREKLERİM :)






Malzemeler
4,5  su bardağı un
1  paket instant kuru maya
1  su bardağı yoğurt veya süt
2 adet yumurta(1 tanesinin sarısı üzeri için)
1  çay bardağı  sıvı yağ
1  tatlı kaşığı tuz
2  tatlı kaşığı şeker


içi için malzemeler:
 •1.5 su bardağı tahin  •1 su bardağı şeker  •1 su bardağı ceviz(isteğe göre değişir)

Hazırlanışı

 hamurumuzu yoğurup mayalanmaya bırakıyoruz.mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparıp servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz ve üzerine tahinli harçtan sürüyoruz.rulo sarıp kendi etrafında çeviriyoruz yumurta sarısı sürüyoruz.fırınımızı 190 derecede açıp ısıtıyoruz bu arada çöreklerimizin tepsi mayası gelmiş oluyor ve kızarana kadar pişirip çay eşliğinde afiyetle yiyoruz :)

Hiç yorum yok: