15 Mayıs 2012 Salı

***PATATES KÖFTESİ***


her zaman kıymayla köfte yapacak değiliz ya :) bu köfte de en az kıymalı köfte kadar lezzetli denemenizi tavsiye ederim...


 MALZEMELER

3 haşlanmış patates(orta boy)
1 yumurta
1 soğan
1 diş sarımsak 
2 yemek kaşığı un veya galeta unu
tuz,nane,pul biber,karabiber
isteğe göre maydanoz,dereotu(ben koymadım)

YAPILIŞI

haşlanmış patatesleri rendenin ince tarafıyla rendeleyelim.diğer malzemeleri ekleyip yoğuralım.cıvık olursa duruma göre daha fazla un ekleyebilirsiniz.daha sonra köfte şekli verelim ve kızgın yağda kızartalım. soğumadan tüketelim.afiyet olsun :)

2 yorum:

Hayatcemresi dedi ki...

Goncacım,sabah sabah bu nefis köfteleri görmek benim için hiç iyi olmadı :)
midem kazındı :)
artık resime bakıp kendimi yemiş kabul edeyim :)
eline sağlık,sevgiler...

qonca dedi ki...

ah cnm ya mümkün olsada ben yapılanlardan uzatıversem sana :)sevgiler...